Burgerbonanza

Det minner kanskje bittelitt om prostitusjon, å selge sjela si til noen som lever av å pushe kjøtt til det norske folk, men målet helliger middelet. For jeg elsker burgere og jeg elsker New York, og når en god fredagsmiddag potensielt kan ta deg til det store eplet, er det egentlig ikke noe å lure på. Jeg får vel kanskje ikke så mange husmorpoeng for å lage amerikansk junkfood, men coleslawen er i det minste laget fra bunn av, og det må jo telle for noe.

Jeg og samboer’n har kombinert mine ferdigheter på kjøkkenet med hans fotoferdigheter, min (litt trange) I♥NY t-skjorte og en liten Obama-anekdote og håper at det skal være suksess. I tillegg håper jeg på å få hjelp, fra venner og kjente, det norske folk og kanskje fra deg, til å stemme min burger helt til USA. Det kan du gjøre her, og det er fort gjort og gratis.

burger3_web

Og hvis du lurer på hva som ligger bak kreasjonen, kan jeg avsløre at det også er kjapt og enkelt:

  • Kjøttdeig klemt sammen med litt salt og pepper, pakket i bacon og stekt i ovnen en stund, så dandert med litt cheddarost.
  • Coleslaw, eller kålsalat, om du vil. Finstrimlet kål og gulerot blandet med ca en halv tube majones og et par spiseskjeer med eddik og et par med sukker.
  • Salat, tomat og løk. Små, hele pickles og løkringer (fra frysedisken) med bbq-saus.

Men hvis du er snill og stemmer, så kanskje jeg vil be deg på middag som takk? Det er bare en måte å finne ut av det på.

Husmorpoeng

Tidligere har jeg stusset over at så mange som 18,6% av Oslos befolkning bruker buljong hver uke. Nå er jeg en av dem.

Eller, det er ikke helt riktig, jeg bruker ikke buljong hver uke, men jeg har i det minste begynt å bruke buljong på en regelmessig basis. Jeg har faktisk kommet så høyt på buljongstigen at jeg har tre ulike typer buljong i skapet: kylling-, kjøtt- og grønnsaksbuljong. Jeg har derimot ikke kommet så langt i buljongkarrieren at jeg har funnet ut om det finnes flere typer buljong enn de tre, men det kommer nok etterhvert.

Jeg innser at dette er et enormt steg opp på husmorstigen. Det at jeg faktisk har begynt å lage sauser fra bånn av, i tillegg til at jeg en lørdag spontanbakte skillingsboller, kvalifiserer nok til minst fem husmorpoeng. Og det helt uten husmorskole.

Neste trinn på husmorstigen må være brødbaking, strikking og småbarn. Men jeg tror nok jeg skal holde meg på buljongnivå en stund til.

Siste Instagram-snapshots

 

Siste kommentarer

Kategorier

Arkiv

Besøkende